Author: Anju Jose

ഹായ് ഫ്രണ്ട്‌സ്..അച്ചാർ ഇഷ്ടമാണോ..അതും നാരങ്ങാ അച്ചാർ.ഒട്ടേറെ ഗുണങ്ങൾ ഉള്ള ഒന്നാണ് നാരങ്ങ.ആൻറി ഓക്‌സിഡന്റുകളായ വിറ്റാമിൻ സിയുടെയും ഫ്ലേവനോയ്ഡുകളുടെയും മികച്ച ഉറവിടമാണ് നാരങ്ങ. ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുന്ന ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നീക്കം ചെയ്യാൻ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ സഹായിക്കുന്നു. ഈ പോഷകങ്ങൾ രോഗങ്ങളെ തടയാനും ആരോഗ്യവും ക്ഷേമവും വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും. നാരങ്ങ കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ടുള്ള ചില ഗുണങ്ങൾ ഇതാ.നാരങ്ങയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ വിറ്റാമിൻ സി, ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ, സസ്യ സംയുക്തങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് അവയ്ക്ക് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു….