കാറ്ററിങ് കാരൻ പറഞ്ഞ രഹസ്യ സൂത്രം;യീസ്റ്റ്, സോഡാപ്പൊടി ഒന്നും വേണ്ട.!! പൂവു പോലെ സോഫ്റ്റ് ആയ പാലപ്പം മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ.. ജനലക്ഷങ്ങൾ ഏറ്റെടുത്ത പെർഫെക്റ്റ് പാലപ്പം റെസിപ്പി…!! | Catering Special Palappam Recipe
Catering Special Palappam Recipe: ഒരു തരി പോലും മായം ചേർക്കാത്ത നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയ പാലപ്പം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നുള്ളതിനെ കുറിച്ച് പരിചയപ്പെടാം. ഈ അപ്പം തയ്യാറാക്കാനായി ഈസ്റ്റ്, സോഡാപ്പൊടി ഒന്നും ചേർക്കേണ്ട കാര്യമില്ല എന്നുള്ളത് മറ്റൊരു പ്രത്യേകതയാണ്. അപ്പത്തിന് ആവശ്യമായ മാവ് തയ്യാറാക്കാനായി ഒരു കപ്പ് പച്ചരി ഒരു ബൗളിലേക്ക് ഇട്ടതിനുശേഷം നല്ലതുപോലെ കഴുകി കുറച്ചു വെള്ളമൊഴിച്ച് കുറഞ്ഞത് മൂന്നു മണിക്കൂറെങ്കിലും കുതിരാൻ വയ്ക്കണം. ശേഷം ഒരു മിക്സിയുടെ ജാർ ഇട്ട് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കണം….
